iPhone7のSimフリー版をApple Storeで手に入れましたので、6sで使用していたUQ mobileのSimをこの新端末で使用するための手順をこのエントリーで記録しておきます。
UQ mobileのSimをiPhone7に入れてActivateし、Wifiで6sの状態を7上で復元した後に、Wifiに繋いだまま以下のUQ mobileのサイトから6s用の方のリンクに飛んで、ファイルをダウンロードすることによりモバイルデータ通信が可能になりました。
http://www.uqwimax.jp/support/mobile/guide/apn/ios2.html
このリンク先のダウンロード手順は、以前このエントリーでSimロック解除した6sをUQ mobile Sim使用可能にした時と同じ手順です。備忘録として記録しておきます。同じ状況におられる方は参考としていただければと思います。